什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
当归酒（七）——（痿证）（《本草纲目》）【配方】当归1000克，曲适量。【制法】将归入砂锅内加水5000毫升煎煮，待煎至3500毫升，出锅待冷；再将曲压成细末，放入汁内搅匀，注入坛内密封，注意周围保温，令发酵，10日后可服用。【主治】筋痿，各种疼痛，月经不调。【用法】每服20毫升，日服2次，可据酒量酌饮。